PPM Prosjekt bistår byggherre Sandmoen Utvikling AS v/RELOG AS i oppføringen av et nytt bakeri med Mesterbakeren som leietaker. Bakeriet bygges med moderne, effektive og hygieniske løsninger for matproduksjon.

Bygget skal sertifiseres som BREEAM-NOR «Very Good». Det totale arealet er 10.500 m2 ca. 10 km sør for Trondheim Sentrum. PPM Prosjekt bistår med byggherreombud og uavhengig kontroll ByFy.

Ferdigstillelse er høsten 2023.